1주차 |
생산 운영 관리 입문
(학습내용 보기)
[도입사례] - 경쟁무기로서의 생산 - K2와 베일 리조트
1. What is OM? - Production system - Service & goods production - Video clip
2. Why study OM?
3. OM’s concerns
4. Scope of OM
5. OM in the organizational chart
6. Historical development of OM
7. Trends in OM
[사례발표] - Wegmans Food Market
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강의자료 |
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과제 | -
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시험 | -
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동영상 | -
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다운로드 | 425 |
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2주차 |
생산 운영 관리 입문
(학습내용 보기)
[도입사례] - 경쟁무기로서의 생산 - K2와 베일 리조트
1. What is OM? - Production system - Service & goods production - Video clip
2. Why study OM?
3. OM’s concerns
4. Scope of OM
5. OM in the organizational chart
6. Historical development of OM
7. Trends in OM
[사례발표] - Wegmans Food Market
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강의자료 |
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과제 | -
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시험 | -
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동영상 |
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다운로드 | 288 |
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3주차 |
경쟁력, 전략 및 생산성
(학습내용 보기)
[도입사례] - Southwest Airlines의 competitive strategy
1. Competitiveness - Businesses compete using marketing - Businesses compete using operations - Why some organizations fail
2. Strategy - Mission / Goals / Strategies / Tactics - 마이클 포터교수의 경쟁우위전략 - [Video clip] Operations Strategy at Fitness Center
3. Operations strategy - What is operations strategy? - Operations competitive dimensions - 생산전략의 변천 - Framework for OS - [Video clip] 속도 경영 ? 캐롤린스카 병원
4. Strategic decision categories
[사례발표] - Home style cookies - K마트의 몰락과 월마트의 성공 - Southwest Airlines
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강의자료 |
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과제 | -
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시험 | -
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다운로드 | 275 |
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4주차 |
경쟁력, 전략 및 생산성
(학습내용 보기)
[도입사례] - Southwest Airlines의 competitive strategy
1. Competitiveness - Businesses compete using marketing - Businesses compete using operations - Why some organizations fail
2. Strategy - Mission / Goals / Strategies / Tactics - 마이클 포터교수의 경쟁우위전략 - [Video clip] Operations Strategy at Fitness Center
3. Operations strategy - What is operations strategy? - Operations competitive dimensions - 생산전략의 변천 - Framework for OS - [Video clip] 속도 경영 ? 캐롤린스카 병원
4. Strategic decision categories
[사례발표] - Home style cookies - K마트의 몰락과 월마트의 성공 - Southwest Airlines
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과제 | -
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시험 | -
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5주차 |
제품과 서비스의 개발
(학습내용 보기)
[도입사례] - 대형 양념 회사 맥코믹 (McCormick) Textbook 137p - 저탄수화물 식품에 대한 높은 관심 (위협? / 기회?)
1. 서론 - 제품과 서비스 개발의 역할 - Major business functions - 제품과 서비스의 개발과 재설계 이유 - 제품과 서비스 개발의 목표
2. 법률 ? 환경 ? 윤리적 이슈
3. 기타 이슈 - 수명주기 - 표준화 (휘트 소총 생산 ) - 대량고객화 설계 - 신뢰성 - 강건설계 - 신규성 - 문화적 차이 - 글로벌 제품개발
4. 제품설계와 개발단계 - Typical phases of product development - Functional activities under cross-functional integration
5. 제조용이성 설계 - 동시공학 - [참고자료] 원가 절감, 제품 개발 단계에 집중하라 - [Video clip] Chrysler Motor - 가치공학
6. Quality Function Deployment - Designing for the customer - 카노 모형 - [참고자료] 품질관리는 설계단계부터 - [참고자료] QFD를 적용한 제품 왜 성공하지 못하나?
7. 서비스 개발 - 서비스개발과 제품개발의 차이점 - 서비스 설계 단계 - 훌륭한 서비스 시스템의 특징 - 서비스 개발의 과제 - 성공적인 서비스
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강의자료 |
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과제 | -
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시험 | -
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6주차 |
제품과 서비스의 개발
(학습내용 보기)
[도입사례] - 대형 양념 회사 맥코믹 (McCormick) Textbook 137p - 저탄수화물 식품에 대한 높은 관심 (위협? / 기회?)
1. 서론 - 제품과 서비스 개발의 역할 - Major business functions - 제품과 서비스의 개발과 재설계 이유 - 제품과 서비스 개발의 목표
2. 법률 ? 환경 ? 윤리적 이슈
3. 기타 이슈 - 수명주기 - 표준화 (휘트 소총 생산 ) - 대량고객화 설계 - 신뢰성 - 강건설계 - 신규성 - 문화적 차이 - 글로벌 제품개발
4. 제품설계와 개발단계 - Typical phases of product development - Functional activities under cross-functional integration
5. 제조용이성 설계 - 동시공학 - [참고자료] 원가 절감, 제품 개발 단계에 집중하라 - [Video clip] Chrysler Motor - 가치공학
6. Quality Function Deployment - Designing for the customer - 카노 모형 - [참고자료] 품질관리는 설계단계부터 - [참고자료] QFD를 적용한 제품 왜 성공하지 못하나?
7. 서비스 개발 - 서비스개발과 제품개발의 차이점 - 서비스 설계 단계 - 훌륭한 서비스 시스템의 특징 - 서비스 개발의 과제 - 성공적인 서비스
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강의자료 |
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시험 | -
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다운로드 | 326 |
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7주차 |
프로세스 선택과 배치
(학습내용 보기)
[도입사례] - 선박생산공정 - [Video clip] Mizushima (20분)
1. Process selection - 프로세스 선택 시 3가지 고려사항 - Process flow structures - Product-process matrix - [Video clip] Product-process matrix (14분)
2. Process analysis - 공정분석이란? - Process flowcharting - Process performance measures
3. 배치 - Facility layout? - Objectives of layout design - Basic production layout formats
4. Process layout - 공정별 배치의 장단점 (Textbook p229) - SLP - Computerized layout techniques
5. Product layout - 제품별 배치의 장단점 (Textbook p226) - Line balancing
6. GT layout
[사례발표] - 커스텀 주형 주식회사 - 피자 커넥션
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강의자료 |
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과제 | -
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시험 | -
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동영상 | -
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다운로드 | 411 |
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8주차 |
중간고사
(학습내용 보기)
시험문제 파일에서 50문제를 선택하여 중간고사를 치름.
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강의자료 | -
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과제 | -
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시험 |
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동영상 | -
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다운로드 | 845 |
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9주차 |
프로세스 선택과 배치
(학습내용 보기)
[도입사례] - 선박생산공정 - [Video clip] Mizushima (20분)
1. Process selection - 프로세스 선택 시 3가지 고려사항 - Process flow structures - Product-process matrix - [Video clip] Product-process matrix (14분)
2. Process analysis - 공정분석이란? - Process flowcharting - Process performance measures
3. 배치 - Facility layout? - Objectives of layout design - Basic production layout formats
4. Process layout - 공정별 배치의 장단점 (Textbook p229) - SLP - Computerized layout techniques
5. Product layout - 제품별 배치의 장단점 (Textbook p226) - Line balancing
6. GT layout
[사례발표] - 커스텀 주형 주식회사 - 피자 커넥션
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강의자료 |
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과제 | -
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시험 | -
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동영상 | -
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10주차 |
입지계획과 분석
(학습내용 보기)
[도입사례] - 서비스 산업에서의 입지의 중요성
1. 입지 결정 요인 - 표 8.1 (P320)
2. 글로벌 입지 결정 - 글로벌화 촉진요인 - 글로벌화의 이점 - 글로벌화의 불리한 점 - 글로벌화의 위험 - 표 8.3 (P328)
3. 입지 선정 과정
4. 입지 대안 평가
4.1 한정된 후보지만 고려하는 경우 - Location break-even analysis - Factor-rating system - Transportation method
4.2 후보지를 미리 선정하지 않은 경우 - Rectilinear distance location problem - Squared Euclidean distance location problem (Center of gravity method)
[사례발표] - 주요 기업의 공장입지 애로실태와 시사점
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강의자료 |
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과제 | -
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시험 | -
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동영상 | -
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다운로드 | 144 |
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11주차 |
입지계획과 분석
(학습내용 보기)
[도입사례] - 서비스 산업에서의 입지의 중요성
1. 입지 결정 요인 - 표 8.1 (P320)
2. 글로벌 입지 결정 - 글로벌화 촉진요인 - 글로벌화의 이점 - 글로벌화의 불리한 점 - 글로벌화의 위험 - 표 8.3 (P328)
3. 입지 선정 과정
4. 입지 대안 평가
4.1 한정된 후보지만 고려하는 경우 - Location break-even analysis - Factor-rating system - Transportation method
4.2 후보지를 미리 선정하지 않은 경우 - Rectilinear distance location problem - Squared Euclidean distance location problem (Center of gravity method)
[사례발표] - 주요 기업의 공장입지 애로실태와 시사점
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강의자료 |
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과제 | -
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시험 | -
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동영상 | -
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다운로드 | 125 |
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12주차 |
품질경영
(학습내용 보기)
[도입사례] - Xerox 고객만족경영
1. 품질의 중요성 - 경쟁 우위 확보 - 고객만족
2. 품질의 개념 - Garvin의 분류 - 생산자 입장에서의 품질 - 소비자 입장에서의 품질 - 품질차원에 의거한 품질
3. 품질의 사이클
4. 품질관리의 역사 - 품질관리의 역사적 변천과정 - 세계 품질의 역사 - 한국 품질의 역사
5. 품질철학의 권위자들 - W. Edwards Deming - Joseph M. Juran - Philip B. Crosby
6. 전사적 품질경영 (TQM) - 지속적 개선 - 품질개선 도구
7. 품질경영상
8. 6 시그마 경영
[사례발표] - 크랜스톤 닛산
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강의자료 |
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과제 | -
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시험 | -
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동영상 | -
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다운로드 | 284 |
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13주차 |
품질경영
(학습내용 보기)
[도입사례] - Xerox 고객만족경영
1. 품질의 중요성 - 경쟁 우위 확보 - 고객만족
2. 품질의 개념 - Garvin의 분류 - 생산자 입장에서의 품질 - 소비자 입장에서의 품질 - 품질차원에 의거한 품질
3. 품질의 사이클
4. 품질관리의 역사 - 품질관리의 역사적 변천과정 - 세계 품질의 역사 - 한국 품질의 역사
5. 품질철학의 권위자들 - W. Edwards Deming - Joseph M. Juran - Philip B. Crosby
6. 전사적 품질경영 (TQM) - 지속적 개선 - 품질개선 도구
7. 품질경영상
8. 6 시그마 경영
[사례발표] - 크랜스톤 닛산
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강의자료 |
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과제 | -
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시험 | -
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동영상 | -
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14주차 |
공급사슬경영
(학습내용 보기)
[도입사례] - 델 컴퓨터
1. SCM ? - 공급사슬 - Need ? - Benefits ? - 진화과정
2. Managing supply chain - Elements of supply chain management - Supply chain issues
3. Purchasing - Functions - Make-or-buy decision - Centralized vs decentralized purchasing
4. Supplier management - 공급업체 정예화 - Factors in choosing vendors - Supplier partnerships
5. CPFR - Collaborative planning, forecasting, and replenishment - APICS 정의 - 목적 - 이점 - 프로세스
6. Bullwhip effect - 주된 요인 - 대처 방안
7. Traffic management - Transportation mode
8. Distribution management - Distribution requirements planning - 유통전략
9. Supply chain design strategy - Matching supply chains with products - Matching supply chains with uncertainties
10. Mass customization - 등장배경 - Design principles
11. 차세대 SCM 추진 - 탄력적 SCM: 공급사슬의 위기관리체제 구축 - 그린 SCM: 에너지 절감, 폐기물 회수 및 재활용 - 고객지향 SCM: 고객 니즈에 맞는 SCM
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강의자료 |
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과제 | -
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시험 | -
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동영상 | -
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다운로드 | 181 |
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15주차 |
공급사슬경영
(학습내용 보기)
[도입사례] - 델 컴퓨터
1. SCM ? - 공급사슬 - Need ? - Benefits ? - 진화과정
2. Managing supply chain - Elements of supply chain management - Supply chain issues
3. Purchasing - Functions - Make-or-buy decision - Centralized vs decentralized purchasing
4. Supplier management - 공급업체 정예화 - Factors in choosing vendors - Supplier partnerships
5. CPFR - Collaborative planning, forecasting, and replenishment - APICS 정의 - 목적 - 이점 - 프로세스
6. Bullwhip effect - 주된 요인 - 대처 방안
7. Traffic management - Transportation mode
8. Distribution management - Distribution requirements planning - 유통전략
9. Supply chain design strategy - Matching supply chains with products - Matching supply chains with uncertainties
10. Mass customization - 등장배경 - Design principles
11. 차세대 SCM 추진 - 탄력적 SCM: 공급사슬의 위기관리체제 구축 - 그린 SCM: 에너지 절감, 폐기물 회수 및 재활용 - 고객지향 SCM: 고객 니즈에 맞는 SCM
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과제 | -
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시험 | -
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동영상 | -
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16주차 |
기말고사
(학습내용 보기)
시험문제 파일에서 50문제를 선택하여 기말고사를 치름.
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강의자료 | -
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과제 | -
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시험 |
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동영상 | -
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